农牧业市场信息快报第十三期

 发布者:周海虹  发布时间:2019年5月17日 作者  来源:省农牧业市场信息中心

近期青海猪肉和仔猪价格上涨

受去年年底“非洲猪瘟”疫情影响,省内部分地区关闭生猪屠宰场,部分生猪及猪肉被销毁,生猪养殖业受到了较大影响。同时,居民对猪肉消费恐慌情绪加剧,消费意愿降低、需求减弱,导致我省猪肉价格环比继续下跌,猪肉市场出现萧条。受此影响,今年1-3月各月青海市场猪肉价格,环比分别下降1.5%、3.2%和1.3%,同比分别上涨1.3%、下降3.9%、上涨3.4%。

从今年3月中旬开始,随着疫情得到有效控制,居民对猪肉消费恐慌情绪逐渐平复,需求量增加;加之,前期生猪的存栏数量减少,以及国家收储猪肉政策等因素影响,全省猪肉价格止跌上涨。4月份,全省猪肉价格,环比上涨1.7%,同比上涨12.9%。

受猪肉价格上涨影响,养殖户补栏意愿提升,仔畜(主要仔猪)价格也从3月份开始出现上涨。据农业生产资料价格查,3月份、4月份仔畜价格,环比分别上涨4.7%、3.4%,同分别为下降0.6%、上涨6.8%。(信息来源:国家统计局青海调查总队)

 

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